Bonjour nous ne faisons pas de ventes à emporter actuellement !

Attention les commandes sont à faire la veille avant 15h pour le lendemain et sont à retirer et payer aux heures suivantes de 17h à 19h30 du Jeudi au samedi.

Nous vous proposons également les plats précédés d’un astérisque sous forme d’un menu entrée – plat – dessert au prix de 31€

Entrées

*Tataki de faux filet de bœuf et huîtres, chou rave au vinaigre de pomme et mayonnaise au miso 10€

Foie gras de canard de la ferme du Puntoun, chutney de saison 13€ la tranche

Foie gras contisé à l’anguille fumée, chutney de saison et pommes granny 15€ la tranche

*Crème de céleri-tonka et rémoulade à la noisette, jaune d’œuf confit au miso et cubes de saumon marinés 8 €

 

Plats

 

*Suprême de chapon et farce fine à la truffe, purée et chips de patate douce, butternut confit et sauce Albufera 18€

*Poisson du jour selon arrivage, crème de chou-fleur au curry et légèrement fumé, ragoût de pâtes riso au citron confit et coquillages, crème de coques 16€

*Cuisse de canard désossée façon rossini, déclinaison autour du chou :Le chou vert compoté, chou rouge en salade au vinaigre de betterave et le chou blanc tombé au gingembre 17€

 

Desserts

 

*Ganache chocolat/café et biscuit cacao, crumble noisette et gel passion 6€

*Tartelette aux agrumes Bachès et pralin de noix 6 €

Nous vous proposons également les plats précédés d’un astérisque sous forme d’un menu entrée – plat – dessert au prix de 31€

Merci de préciser les quantités ainsi que l’heure et  le jour du retrait. En raison des quantités limitées les commandes  seront validées par un mail de confirmation de notre part !

Les commandes se font uniquement via notre adresse mail: restaurantlesfunambules@gmail.com, ainsi que sur facebook, et seront à régler et à retirer au restaurant.

Voici également une carte succincte de vins à emporter :

Blancs

 

Champagne Delphine 42 €

Crémant d’Alsace Frédéric Mochel  21 €

Riesling « Vibrations » 2018  Domaine du rêveur  19 €

Tourraine Sauvignon 2019 Jean-François Merieau 16 €

 

Rouges

Tourraine Côt « Cent visages » Jean-François Merieau 2019 19 €

Ventoux Amidyves  2017 23 €

AOP Limoux 2008 J.L Denois 25 €

Horaires d'ouverture

Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 12h à 13h45 et de 19h30 à 20h45

fermé le mercredi soir

Contact

 

17, rue geiler

67000 Strasbourg

03.88.61.65.41

       Accès

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